Рейтинг блендеров

Блендеры являются незаменимой вещью на кухне любой опытной хозяйки. С их помощью можно измельчать продукты, готовить вкусные смузи и коктейли, делать пюре для маленьких детей и даже готовить тесто. Всего существует несколько видов таких устройств: погружной, стационарный, измельчитель и комбинированный.

Если вы задумались о покупке одного из таких, но не можете выбрать лучший вариант для себя, то эта статья именно для вас. Сегодня мы рассмотрим 15 наиболее популярных моделей на текущий год, проанализируем все плюсы и минусы, а также подробно поговорим о том, какой и как, самый надежный выбрать для своих нужд.

Содержание

1. Стационарный блендер Silanga BL1500 PRO
2. Погружной блендер Silanga BL800 Universal
3. Стационарный блендер REDMOND RSB-3402
4. Погружной блендер VITEK VT-3425
5. Погружной блендер Bosch MSM66110
6. Стационарный блендер KitchenAid 5KSB4026
7. Погружной блендер REDMOND RHB-2942
8. Стационарный блендер Zigmund & Shtain BS-439D
9. Погружной блендер Braun MQ 535 Sauce
10. Погружной блендер Gorenje HBX602RLBK
11. Погружной блендер Bosch MS6CM4160
12. Стационарный блендер Kitfort KT-1301
13. Стационарный блендер Scarlett SC-JB146P10
14. Погружной блендер Tefal HB 833132
15. Погружной блендер Braun MQ7035

Они бывают трех видов: погружные (ручные), стационарные и комбинированные. Они отличаются принципом работы, функциональностью и ценой.

Погружной представляет собой корпус-стержень с электромотором, к которому крепятся насадки. У бюджетных моделей – одна несъёмная насадка. Стационарный – это закрытая чаша с лезвиями на дне. Устанавливается на подставку с электромотором. А комбинированный сочетает в себе погружной и емкости с измельчителем. В комплекте – как правило – поставляются и разнообразные насадки.

Более подробную информацию о лучших блендерах вы найдете в конце данного рейтинга, в специальном разделе «Вопрос-ответ».

1. Какие блендеры самые надежные?
2. Какой блендер лучше всего купить?
3. Для чего используется блендер?

Также предлагаем вам ознакомиться с узкосегментированными рейтингами разных моделей, например с недорогими, погружными, портативными, беспроводными, с измельчителем, вакуумными, со стеклянной чашей, мощными, стационарными, с пароварками, а также и по конкретным маркам: Bamix, Bosch, Браун, Kitfort, Moulinex, Philips, Polaris, Редмонд, Scarlett, Vitek и Xiaomi.

Стационарный блендер Silanga BL1500 PRO

Открывает обзор стационарная модель Silanga BL1500 PRO. Прибор оснащен японским мотором с защитой от перегрева мощностью 1200 ватт, который раскручивает лезвия до 31000 оборотов в минуту. Одна из трёх предустановленных программ позволяет приготовить горячий суп-пюре, при работе содержимое измельчается и нагревается одновременно за счёт скорости вращения лезвий. Ножевой блок состоит из 6 лезвий из японской стали. Соединение чаши и моторного блока металл-металл с силиконовым уплотнителем для снижения вибраций при работе. У прибора имеется переключатель для плавной регулировки скорости. Чаша на 1,5 литра выполнена из экологического и безвредного американского пластика Tritan. Хорошо измельчают фрукты, овощи, лед, орехи.

Достоинства:

• возможность готовить горячие смеси
• 3 предустановленные программы
• мощный
• японский двигатель
• 6 лезвий из японской стали
• чаша из TRITAN
• высокая скорость вращения ножей
• защита от перегрева

Недостатки:

• не обнаружены

Погружной блендер Silanga BL800 Universal

Предлагаем сравнить блендеры погружного типа от той же фирмы, что и предыдущая – Silanga, модели BL800 Universal. Данное устройство имеет основной механизм японской сборки на 400 Ватт с функцией охлаждения мотора. Эта часть может раскрутить лезвия прибора до 15 000 оборотов в минуту в быстром режиме. Основные два режима работы со скоростью – обычный и турбо. В комплектации имеют две насадки, которые выполняют функции взбивания и измельчения, две чаши емкостью по 800 мл из экологичного и сверхпрочного материала – пластика Tritan.

Достоинства:

• мотор японской сборки
• чаши из экопластика Tritan
• лезвия из японской стали
• механизм охлаждения
• высокая скорость вращения ножей
• вместительная чаша и стакан в комплекте

Недостатки:

• не обнаружены

Стационарный блендер REDMOND RSB-3402

Продолжает топ блендеров универсальный прибор для эффективного измельчения мяса, фруктов, овощей, варёной пищи. Он взобьёт майонез, крем, яйца, приготовит смузи. Колка льда и ядер орехов реализуется посредством импульсного режима – ножи то разгоняются до максимальной скорости, то останавливаются. При компактных габаритах устройство оснащается ёмкой чашей – 1,75 л, которая позволяет готовить большими порциями. Электронный блок оснащён трёхпозиционным переключателем скорости вращения режущей оснастки – адаптируется под переработку любых ингредиентов. При перегреве обмоток или скачках сетевого напряжения автоматически отключается, защищая силовой агрегат от повреждений. Внизу корпуса размещён отсек, куда прячется лишняя длина кабеля. Благодаря невысоким оборотам устройство работает тише конкурентов.

Достоинства:

• высокая скорость вращения – до 17800 об/мин
• нескользящие ножки делают прибор устойчивым в любых режимах работы
• ножи изготовлены из нержавеющей стали
• хорошо справляется с замороженными ягодами
• мягкие края крышки для плотного прилегания к колбе

Недостатки:

• маленький носик

Погружной блендер VITEK VT-3425

Продолжает рейтинг блендеров погружная модель VITEK VT-3425, которая поможет приготовить много вкусных и полезных блюд. Он выполнен в виде комбинации пластика и нержавеющей стали в стильном сочетании серебристого и черного цветов. Мощное устройство (1000Вт) может делать фарш, кремообразные супы, соусы и крем для десертов. VITEK VT-3425 работает в 2 режимах, на 5 скоростях, а переход с одной на другую происходит плавно, без прерывания рабочего процесса. Есть турборежим, позволяющий мгновенно выполнять требуемые задачи. Острые ножи, выполненные из высокопрочной стали, не подвергаются воздействию коррозии. В комплектацию входит: венчик для взбивания, чаша для измельчения и высокий мерный стакан вместимостью 0,7 л. Те части, что снимаются, можно мыть в посудомойке.

Достоинства:

• регулировка скоростей
• турборежим
• компактность
• легкий уход

Недостатки:

• шумный
• быстро нагревается

Погружной блендер Bosch MSM66110

Bosch MSM 66110 – лучший блендер с одной скоростью и дополнительным турборежимом (отдельная кнопка). Его погружная ножка сделана из высококачественной и прочной нержавеющей стали, а ножи представляют собой 4 острых лезвия для быстрого и эффективного измельчения и последующего смешивания продуктов. Прибор оснащён мотором мощностью 600 Вт. Ручка привода выполнена в эргономичном дизайне и имеет специальное нескользящее покрытие. В комплект входит и мерный стакан со шкалой.

Достоинства:

• качественная сборка
• проверенный бренд
• демократичная цена
• хорошая мощность

Недостатки:

• простая комплектация
• один скоростной режим

Стационарный блендер KitchenAid 5KSB4026

Продолжает модель американской компании KitchenAid. 0снащена стеклянной чашей на 1,4 литра. Двигатель на 1200 ватт раскручивает лезвия до 15000 оборотов в минуту. Стеклянная чаша для хрупких хозяек скорее является минусом, так как заполненная она будет весить очень много, но при этом есть возможность добавления очень горячей жидкости, что позволит приготовить горячие смузи, коктейли и смеси. Теплые крем-супы или детское питание способен приготовить любой с чашей из хорошего эко-пластика. Стильный с большой вариацией расцветки подойдет для любой кухни.

Достоинства:

• стильный дизайн
• защита от перегрева
• емкость чаши
• 4 встроенные программы

Недостатки:

• продукты могут забиться под лезвиями
• высокая цена
• низкая скорость вращения лезвий

Погружной REDMOND RHB-2942

Данное устройство от производителя, уделяющего особое внимание технике для кухни, отличается компактностью и стандартной комплектацией (миксер+измельчитель). Имеет автоматическую защиту от перегрева. Модель нарежет овощи и смешает соус, справится с измельчением птицы и говядины (при небольшом содержании жил и жира). С помощью кнопки «Турбо» доведет продукты до консистенции мусса. Управляется плавным переключением скоростей, всего их у модели пять. У чаши для измельчения плотная крышка, защищающая от разбрызгивания. В комплект входит мерный стакан объемом 0,6 литра.

Достоинства:

• соотношение цена/качество
• возможность работы с нежирным мягким мясом
• защита от излишней нагрузки
• компактный размер

Недостатки:

• большая скорость вращения венчика
• при длительном использовании отваливаются ножи для мяса
• не выдерживает долгое время работы

Стационарный Zigmund & Shtain BS-439D

Модель недорогого сегмента от германских инженеров. Оснащается 4-лезвийным ножом из японской нержавеющей стали с высоким содержанием хрома, придающего прочности, стойкости кромки лезвия к механическим нагрузкам и коррозионным процессам. Двухскоростной электродвигатель развивает мощность до 700 Вт – легко режет ингредиенты любой твёрдости на клеточном уровне. В импульсном режиме он превратит в однородную массу содержимое даже полной чаши. Мотор защищён от перегрузок – при высокой нагрузке отключается для предотвращения повреждения. Ёмкости кувшина 1,5 л хватит для семьи из трёх-четырёх человек. Он выполнен из закалённого ECO+ стекла, которое не вступает в реакцию с пищей, на протяжении многих лет не меняет внешний вид. Наверху есть загрузочное отверстие для добавления ингредиентов во время приготовления. Мерные линии помогут соблюдать рецептуру без дополнительных манипуляций.

Достоинства:

• плотно закрывается основная крышка, отверстие в ней легко открывается
• удобный электромеханический переключатель с подсветкой на лицевой панели;
• корпус из ударопрочного пищевого пластика
• двигатель рассчитан на работу без перерывов между партиями продуктов
• симпатичная книга с полезными рецептами, нормальным переводом на русский язык

Недостатки:

• качество заточки ножей
• кувшин при первых использованиях пахнет «химией»

Погружной Braun MQ 535 Sauce

Braun MQ 535 Sauce, отличающийся простотой в эксплуатации и тихой работой. Функциональные кнопки на эргономичной нескользящей ручке облегчают процессы взбивания и перемешивания. Прибор с мощностью 600 Вт работает на 2 скоростях. Есть дополнительные режимы: турбо и импульсный, повышающие производительность. Корпус устройства пластиковый, погружная деталь изготовлена из прочного и долговечного металла. Braun MQ 535 Sauce укомплектован мерным стаканом объемом 0,6 л, мельничкой 0,5 л и венчиком, позволяющим взбивать жидкие продукты. Благодаря своей компактности, не требует много места для его размещения.

Достоинства:

• качественная сборка
• высокая производительность
• удобный охват рукоятки
• острые лезвия
• компактность

Недостатки:

• маленький объем чаши для измельчения

Погружной Gorenje HBX602RLBK

Gorenje HBX602RLBK выполнен из пластика чёрного цвета и металла. Управление кнопочное: стандартная скорость, режим Турбо. Рукоятка прорезиненная. В качестве привода используется высокоэффективный, надёжный и малошумный мотор постоянного тока на 600 Вт. Показатель средний, но вполне достаточный для большинства измельчительно-смешивающих манипуляций. Насадки: нога-блендер из нержавеющей стали с ножом из того же материала (4 лезвия), венчик. Дополнительный аксессуар – пластиковый стакан 0.6 л. Может использоваться в качестве мерного либо ёмкости для взбивания. Крышки, способной превратить его в контейнер для хранения продуктов не предусмотрено.

Достоинства:

• оригинальный стильный дизайн, компактность
• индикатор работы, наличие импульсного режима
• основная насадка с высокий конусом (предотвращает разбрызгивание)
• небольшие шумность и вибрация
• фирменная гарантия – 1+1 год

Недостатки:

• нет регулировки скоростей
• маркий пластик корпуса

Погружной Bosch MS6CM4160

Далее в наш обзор блендеров попал погружной – Bosch ErgoMix MS6CM4160. В комплектации имеется 2 насадки для измельчения и 2 емкости из пластика объемом 600 мл и 500 мл. Мощность двигателя – 800 вт, скорость вращения лезвий достигает 11000 оборотов в минуту. К минусам можно отнести неудобный переключатель скоростных режимов, встроенный в верхнюю часть корпуса.

Достоинства:

• стильный дизайн
• 12 скоростей
• защита от перегрева

Недостатки:

• неудобное переключение скоростей
• слабый венчик

Стационарный Kitfort KT-1301

Данная модель справится с измельчением различных овощей и фруктов, мяса и рыбы, колкой льда. Основа выполнена из нержавеющей стали, на ней имеется панель для управления. У него 6 скоростей работы, колку льда осуществляют с помощью импульсного режима. Чаша выполнена из стекла, толщина стенок — 0,7 см. Пользователи отмечают высокую прочность чаши, она не боится падения и ударов. Ножи из нержавеющей стали остаются острыми долгое время и хорошо справляются с измельчением. Чтобы начать работу с прибором, достаточно установить кувшин на моторный блок до характерного щелчка. Кнопки дисплея на русском языке, управление простое и не требует дополнительных настроек.

Достоинства:

• функциональность
• простое электронное управление
• защита от перегрева
• вместительность чаши

Недостатки:

• трудно вымываются мелкие частицы
• тугая защелка на крышке
• высокий уровень шума

Стационарный Scarlett SC-JB146P10

Предлагаем сравнить блендеры для людей, предпочитающих здоровый образ жизни. Модель имеет мощный киловаттный двигатель, которому по зубам любые продукты. Двухлопастный режущий элемент прекрасно справляется с орехами, злаками, кофе, позволяет делать муку в небольших количествах. Режущая кромка четырёх лезвий шестилопастного ножа имеет загнутую форму, два остальных – с зубцами. Такая форма снижает нагрузку на механические узлы устройства, повышает эффективность измельчения фруктов, ягод, трав, корнеплодов. Ножи изготовлены из стали STEEL PRO. Благодаря высокой эффективности прибор сохраняет ценные свойства и вкусовые качества продуктов.

Достоинства:

• соотношение между ценой и качеством
• специальная кисточка для очистки в комплекте
• ножки с присосками для фиксации на поверхности стола
• две насадки с разными ножами: два и шесть лезвий
• возможность перемола семян в муку крупного помола

Недостатки:

• пластиковые крепления колб
• плохо заточены ножи

Погружной Tefal HB 833132

Tefal HB 833132 имеет такую же мощность, как предыдущая модель — 600 Вт. Из 16 предложенных скоростей, можно выбрать подходящую прямо во время работы. Для этого на рукоятке расположены удобные кнопки управления и предусмотрена постепенная регулировка скорости. Благодаря ножам, выполненным из нержавеющей стали, обеспечивается износостойкость прибора. За счет «Турборежима», активирующего предельную скорость работы, на завершающем этапе можно получить однородную массу и до конца измельчить твердые ингредиенты. Погружной измельчитель имеет 4 лезвия, что позволяет быстрее превращать продукты в пюреобразную массу.

Достоинства:

• невысокая цена
• эргономичность
• широкий спектр скоростей
• многофункциональность

Недостатки:

• нагревается при обработке твердых продуктов

Погружной Braun MQ7035

Завершает модель погружного типа – Braun Multiquick 7 MQ7035X. Мотор мощностью 850 ватт раскручивает лезвия до 13300 оборотов в минуту. В комплектации прибора включено 2 насадки для взбивания и для измельчения, 2 емкости из пластика на 500 мл и 600 мл. Есть турборежим и 10 скоростей измельчения. К минусам относится хлипкое строение венчика и невысокая прочность емкостей для измельчения.

Достоинства:

• защита от перегрева
• 10 режимов скоростей
• хорошая комплектация

Недостатки:

• хрупкий венчик и пластик емкостей

Как мы уже писали ранее, блендеры делятся на несколько типов, разберем их более детально:

Погружной — состоит из эргономичной ручки, к которой присоединяется полусферическая насадка с ножами на конце. Иногда продается в комплекте со стаканом для погружения. Существуют модели с дополнительными насадками в виде венчика или вакуумного насоса. Погружной применяется для измельчения и взбивания в пюре мягких продуктов.

Стационарные – состоят из базы (или основы) и чаши, пластиковой или стеклянной. Такие аппараты подойдут для приготовления супов-пюре, коктейлей, жидкого теста на блины или оладьи, а вот с сухими продуктами не справятся.

Измельчители — это чаша, на верхушке которого располагается ручка. Ножи, размещенные в чаше, направлены в одну сторону и активируются нажатием кнопки на ручке.

Комбинированные модели соединяют в себе функции погружного и измельчителя.

Какие блендеры самые надежные

Большинство опытных хозяек считает, что блендер должен проработать как минимум восемь лет! У многих опрошенных в социальной программе, у устройства не было поломок, и они до сих пор пользуются тем блендером, который купили в далеком 2013 году и даже позднее.

Vitamix, Wolf, Braun и Breville стали брендами, которые получили «отлично» и за надежность, и за удовлетворенность пользователей своим устройством. Calphalon – тоже был признан надежным, но к нему были претензии по удобству.

Средние оценки по качеству блендера получили модели:

• Black+Decker
• Breville
• Cuisinart
• Dash
• KitchenAid
• Nutribullet
• Cuisinart
• Hamilton Beach
• Oster

Как вы понимаете, о надежности можно судить лишь по продолжительности времени использования тех или иных моделей. Все познается в сравнении, а чтобы не бегать по большому количеству источников, наши специалисты стараются собрать для вас все полезные сводки в один большой обзор и рассказать про блендеры.

Какой блендер лучше всего купить

Если вы все еще не определились какой именно блендер купить, то вот несколько отличных моделей с наибольшим числом положительных отзывов:

1. Zigmund & Shtain BS-439D – бюджетное решение для дома: на акустический комфорт особо не влияет, быстро рубит твёрдые вещества, взбивает жидкости, прекрасно режет мягкие ткани
2. Scarlett SC-JB146P10 – комплектуется парой ёмкостей, двумя ножами, позволяет готовить муку из семечек, например, амарантовую, измельчать мак для начинки выпечки
3. Russell Hobbs 25160-56 – подойдёт для любителей спорта – комплектуется дорожной бутылкой, которую можно брать на пробежку, велопрогулку, тренировку
4. Philips HR3571 – высокопроизводительная модель для переработки больших объёмов твёрдых ингредиентов с мощным мотором, большой чашей и прочным шестиконечным ножом
5. Scarlett SC-JB146P10 – универсальный помощник для приверженцев ЗОЖ: готовит коктейли, смузи, пюре, мелет семена в муку, измельчает кофе, орехи, крошит лёд
6. Silanga BL1500 PRO – простой в обслуживании прибор с производительным двигателем и прочными ножами, которые долго держат заточку.

В остальном, опираясь на такие критерии выбора как: мощность, емкость чаши, материал изделия, ножи и скорость вращения, вам предстоит решить для каких нужд вы хотите приобрести устройство, а уже дальше рассматривать бренд и модель детально.

Для чего используется блендер

Сами по себе блендеры являются очень функциональными приборами, которые действительно помогают упростить приготовления множества стандартных блюд.

Они способны делать не только пюре, но и фарш, суп, паштет, соус и различные муссы. А также с помощью этих чудо-устройств можно колоть лёд. А учитывая то, что сегодня существует множество различных моделей этих приборов, то ими можно приготовить полноценный обед или ужин. К тому же каждый сможет выбрать именно тот агрегат, который будет удобен и полезен ему.

Блендеры сочетают в себе одновременно миксер, кухонный комбайн и «давилку» для пюре. Они очень компактны и мобильны. Вот вы за одну операцию сделали пюре, а за другую уже взбиваете белки для безе. В добавок ко всему, их можно очень быстро собрать и разобрать.

Если ваш блендер имеет насадку «венчик» в комплекте с агрегатом, то о существовании миксера можно забыть. Он вам не понадобится. К тому же, как правило, миксеры довольно тяжёлые. А вот блендеры нет. Они очень лёгкие. Конечно, не как пушинка, но всё же легче, чем миксер.

Блендеры появились намного раньше практически всех бытовых приборов, которые сегодня есть на кухнях многих хозяек. Раньше него появились только мясорубки. Это те, что прикручиваются к столу, и вы начинаете крутить огромную ручку, в итоге получая фарш. Они появились в ХІХ веке в Америке. А позже перекочевали и к нам. И только через 25 лет после них, в 1922 году на свет появился первый блендер. Опять же в Соединённых Штатах Америки.

На этом наш рейтинг подходит к концу. Приятных покупок, вкусных блюд и до новых встреч!