Вакуумные блендеры – это измельчитель, который сохраняет пищевую ценность продукта за счет откачки воздуха из чаши. Смешивание в условиях вакуума позволяет минимизировать окисление, сохранить все витамины и естественный вкус продуктов.
Содержание
- Блендер Kitfort КТ-3059
- Блендер Zepter ArtMix Pro
- Блендер LERAN SBP-0540
- Блендер Xiaomi Smart Blender
- Блендер Princess
- Блендер Philips HR3752/00 Avance Collection
- Блендер RAWMID Future RFB-02
- Блендер Garlyn V-1000
- Блендер Bosch MMBV 625M VitaMaxx
- Блендер AirFree A9
- Блендер Kuvings KV-200
- Блендер AirFree R9
- Блендер Gemlux GL-VB500
- Блендер Beko TBV 8106BX
- Блендер AIO UB-1000
Какой же лучше купить, чтобы он и продукты мог измельчать, и пюре готовить и сливки с коктейлями взбивать, а еще лучше и лед колоть? В магазинах можно увидеть много разнообразных моделей: с чашами и компактные, с большим числом насадок и функций.
Все многообразие делится на три вида: это стационарный, погружной и комбинированный, совмещающий функционал стационарного и погружного. Каждый из них имеет свои отличительные черты. Например, стационарные имеют функции вакуума.
- Для чего вакуум в блендере?
- Чем отличается вакуумный блендер от обычного?
- Какая марка вакуумного блендера самая лучшая?
Вакуумный блендер Kitfort КТ-3059
Открывает рейтинг вакуумный блендер Kitfort КТ-3059 – это бессменный и верный ассистент каждого, кто придерживается принципов здорового питания и образа жизни. Этот прибор нацелен на приготовление легких крем-супов, воздушных десертов, а также всевозможных смузи и коктейлей, состоящих из овощей и спелых фруктов. В комплекте вы найдете герметично закрывающуюся бутылочку, внутрь которой вы сможете перелить полезный напиток. Основу Kitfort KT-3059-1 составили невероятно прочные и острые ножи, совершающие до 24000 оборотов за минуту. Таким образом, им под силу тщательное измельчение невероятно твердых ингредиентов.
Достоинства:
- функциональность
- мощность
- комплектация
- компактность
Недостатки:
- довольно шумный
Вакуумный блендер Zepter ArtMix Pro
Zepter ArtMix Pro идеально вписывается в современный и напряженный образ жизни сегодня. Откройте для себя многозадачность, которая приносит больше универсальности и меньше суеты на кухне. В режиме горячего приготовления – супы, паштеты, мармелад, спреды, детское питание, тесто. В режиме Vacsy – создается вакуум для взбивания ягод, фруктов, овощей, зелени без воздуха. При взбивании в вакууме продукты не успевают окисляться. Это позволяет максимально сохранить витамины и антиоксиданты.
Достоинства:
- большое количество функций
- понятное управление
- качественная сборка
- результативность
- стильный дизайн
- тихая работа
Недостатки:
- не найдено
Вакуумный блендер LERAN SBP-0540
LERAN SBP-0540 отличается мощностью 500 Вт, что делает ее оптимальным вариантом для ежедневного использования в домашних условиях. Обладая рядом полезных функций, он станет отличным вариантом для нарезки фруктов, приготовления салатов или прочих блюд. Благодаря своим габаритам, оно отлично впишется даже в маленькую кухню и не займет много места. При этом он обладает привлекательным дизайном. Это вместительная чаша, произведенная из стекла, которая держится на прочном корпусе черного цвета из пластика и металлических элементов. Погружная часть устройства выполнена из нержавеющей стали.
Достоинства:
- легко мыть
- не протекает
- удобно пользоваться
- кувшин из толстого стекла
- соотношение цена/качество
Недостатки:
- не найдено
Вакуумный блендер Xiaomi Smart Blender
Лучший вакуумный блендер Xiaomi Smart Blender имеет 9 режимов работы, которые позволяют смешивать на разных скоростях как мягкие, так и твердые ингредиенты. Мощный двигатель обеспечивает дополнительный крутящий момент для тщательного смешивания. Подключитесь к приложению Mi Home/Xiaomi Home чтобы запланировать приготовление с отсрочкой до 12 часов или начать приготовление любимых блюд и напитков удаленно или отправить рецепты из облака. Для выбора режима работы достаточно повернуть ручку на корпусе. Ручка также выполняет функцию дисплея. А благодаря сенсорным клавишам можно выставить расписание или отменить выбранный режим. В чашу помещается до 1200 мл горячих напитков и до 1600 мл холодных напитков за один раз. С легкостью готовьте полезные смузи, свежевыжатый сок и дробленый лед.
Достоинства:
- высокая мощность
- удобная работа
- легко очищать
- легкое управление
- много различных программ
- металлическое основание ножей
Недостатки:
- не найдено
Вакуумный блендер Princess
Princess обладает высокой пиковой мощностью до 800 Вт. Отлично подойдёт для приготовления смузи, коктейлей, ореховой пасты, фруктового мороженого , супа, измельчения льда, как для домашнего использования, так и применим в барах и ресторанах. Его главной особенностью является наличие функции вакуума. Встроенный в крышку кувшина вакууматор создаёт давление в чаше 75 кПа.
Измельчение в вакуумной среде способствует меньшему окислению продуктов, и как следствие — лучшему сохранению витаминов и антиоксидантов.
Достоинства:
- богатая комплектация
- удобное управление
- качественные материалы
- не сильно шумный
- компактность вакуумного
Недостатки:
- не найдено
Вакуумный блендер Philips HR3752/00 Avance Collection
Вошел в топ вакуумный блендер Philips HR3752/00, который за считаные секунды измельчает ингредиенты, причем делает это в вакууме. В процессе обработки не происходит окисления продуктов, поэтому овощи и фрукты сохраняют свои витамины. Технология ProBlend 6 3D отвечает за равномерность смешивания. У коктейля будет однородная текстура без твердых кусочков. Вы можете выбирать из трех программ: «Смузи», «Измельчение льда» и «Импульсный режим». Последний пригодится для тех случаев, когда вам понадобится точно проконтролировать текстуру готового напитка.
Достоинства:
- стильный дизайн
- объем
- удобство
- качество очень хорошее
- быстро смешивает продукты
Недостатки:
- шумный
- короткий шнур
RAWMID Future RFB-02
RAWMID Future RFB-02 – это профессиональный бытовой прибор. Среди его достоинств мощный мотор и высокая скорость вращения ножей, а главная особенность – функция вакуума. При измельчении в безвоздушной среде продукты меньше окисляются, за счет чего в них сохраняются полезные вещества. RFB-02 так и напрашивается на приготовление в нем смузи и коктейлей.
Достоинства:
- не шумный
- многофункциональная
- легко мыть
- быстро превращает продукты с однородную нежную массу
- легок в обслуживании
Недостатки:
- не найдено
Garlyn V-1000
Garlyn V-1000 – удобное и быстрое устройство для приготовления коктейлей, смесей для десертов, пюре, фарша, соусов и других блюд. Модель работает при подключении к электросети и имеет мощность 1200 Вт, что позволяет колоть лед для приготовления холодных напитков. Импульсный режим облегчает работу с твердыми ингредиентами. С помощью поворотного механизма и кнопок на нижней части корпуса можно выбрать один из 9 режимов работы. Предотвращает попадание кислорода в процессе смешивания, благодаря чему продукты не расслаиваются и не вспениваются, сохраняя полезные свойства.
Достоинства:
- удобный
- большая чаша
- хорошая мощность
- отлично справляется со своими задачами
- качество материалов
Недостатки:
- громко откачивает воздух
Bosch MMBV 625M VitaMaxx
Предлагаем сравнить вакуумные блендеры Bosch MMBV 625M VitaMaxx гарантирует 100% блестящий результат: смузи имеет нежную и однородную консистенцию, выглядит более привлекательно, сохраняется натуральный цвет продуктов. Кроме того, напитки дольше остаются свежими! При смешивании в вакууме фрукты и овощи защищены от окисления, поэтому витамин С и другие питательные вещества сохраняются дольше, чем при смешивании обычным методом без вакуума. Премиальный дизайн, корпус из высококачественного алюминия. Легко справляется с измельчением и смешиванием благодаря мощному мотору 1000 Вт и высокой скорости вращения до 37 000 оборотов в минуту.
Достоинства:
- комплект посуды в комплекте
- практически бесшумная работа
- качество исполнения
- внешний вид
- результат приготовления продуктов
Недостатки:
- мощность маловата
AirFree A9
AirFree A9 – идеальный вариант для обеспечения здорового питания. Прибор сочетает в себе инновационные решения, высокую мощность, яркий дизайн. В отличие от обычных стационарных и погружных, AirFree A9 сохраняет большую часть витаминов и антиоксидантов при приготовлении блюд. В него встроен вакуумный упаковщик, благодаря которому можно поместить любимый смузи или другое блюдо в вакуумные контейнеры или бутылку, и взять с собой в дорогу. Если сравнить вакуумные блендеры данной модели с аналогами, то здесь невероятно мощный мотор, выдающий 3 лошадиных силы, а также высокая скорость вращения ножей 25 000 об/мин гарантируют качественное перемешивание ингредиентов и прекрасную консистенцию. Наслаждайтесь здоровыми блюдами ежедневно.
Достоинства:
- мощный
- стильный вид
- качество материалов
- понятен в использовании
- удобно мыть
Недостатки:
- шумноват
Kuvings KV-200
Kuvings KV-200 оснащен мотором мощностью 960 Вт, чего вполне достаточно для эффективной работы даже с твердыми продуктами: морковью, яблоками, замороженными бананами. Медная обмотка мотора обеспечивает высокий КПД и долгий срок службы. Встроенная защита от перегрева и перепадов напряжения гарантирует надежность работы двигателя. Kuvings KV-200 приготовит ваши любимые напитки из свежих ягод, фруктов и овощей, используя вакуумный режим. Это позволит защитить продукты от окисления внутри чаши и сохранить 100% их пользы.
Достоинства:
- надежная конструкция
- качественная работа
- соотношение цена/качество
- удобен в применении
- тихая работа
Недостатки:
- не найдено
AirFree R9
AirFree R9 – модель с уникальной функцией подогрева содержимого чаши. В режиме «Суп» перемешивает ингредиенты в течение 8-ми минут, одновременно подогревая их. Таким образом, можно приготовить невероятно полезный и свежий горячий суп-пюре, используя только один. Весь процесс происходит без доступа кислорода, а это значит, что в конечном блюде сохраняются все полезные витамины и антиоксиданты, а также консистенция супа будет идеальной без содержания неприятных пузырьков. При смешивании в обычной моделе после отстаивания часть продукта может отслаиваться и появятся взвешенные компоненты в смеси. Этого не происходит при приготовлении в вакуумном AirFree R9.
Достоинства:
- большая мощность
- собран хорошо
- без люфтов
- функциональность
- отлично справляется со своей задачей
Недостатки:
- очень громкий
Gemlux GL-VB500
Вакуумный Gemlux GL-VB500 серии Platinum предназначен для приготовления соусов, муссов, фруктовых и молочных коктейлей в частных домах и квартирах. Специальная крышка откачивает воздух из стакана, что способствует однородности смеси и сохранению пользы ингредиентов. Данной модели оснащены электронным управлением, ножом с 4 лезвиями и USB-кабелем. Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластмассы, стакан – из тритана.
Достоинства:
- функциональность
- качественная работа
- мощность
- соотношение цена/качество
Недостатки:
- слишком маленький диаметр стакана
Beko TBV 8106BX
Вакуумный Beko TBV8106BX в брутальном корпусе стационарного типа обладает возможностями, которые порадуют каждого поклонника здорового питания. Более того – в доме такого человека этот прибор станет просто незаменимым! При мощности 1000 Вт устройство эффективно измельчает и смешивает ингредиенты. Для приготовления смузи и полезных коктейлей будет важна вакуумная технология – она препятствует попаданию воздуха внутрь кувшина и предотвращает окисление ингредиентов. За счет того, что емкость модели обладает объемом 1.5 л, в ней можно готовить крем-супы или пюре сразу на несколько человек. Прочный нож, которым они обладают, эффективно справляется даже с колкой льда.
Достоинства:
- импульсный режим
- понятен в работе
- комфорт применения
- высокая мощность
- качественная конструкция
Недостатки:
- не найдено
AIO UB-1000
Завершает AIO UB-1000 – незаменимый помощник на кухне, обладающий 12-ю скоростями и оснащенный 5-ю режимами работы, которые помогут воплотить все кулинарные шедевры в жизнь. «Импульсный режим» поможет измельчить овощи и мясо. Программа «смузи» приготовит коктейли любой сложности, нужна только фантазия. Вакуумный AIO позволяет измельчать продукты без использования воды и давления. Благодаря технологии in balance внутренняя емкость и ножи вращаются в противоположные стороны, а насечки на чаше помогают сбросить кусочки продуктов в центр, что предотвращает скопление продуктов на стенках чаши.
Достоинства:
- устойчивость и надежность
- функциональность
- качественные детали
- мощность
- классический дизайн
Недостатки:
- не найдено
Чтобы правильно выбрать вакуумную модель, обращать внимание рекомендуется на следующие параметры:
- Материал корпуса. Металлический более прочный. Пластиковый дешевле, но прослужит меньше времени.
- Мощность работы и скорость измельчения продуктов.
- Наличие системы безопасности. Она позволит избежать перегрузки прибора, не даст ему перегреться.
- Наличие различных программ и режимов.
- Габариты и внешний дизайн модели.
Необходимо также учитывать, будет ли на кухне достаточно места, чтобы разместить подобную модель.
Для чего вакуум в блендере
Вакуумный блендер предназначен для приготовления соков и смузи, сохраняя вкус и цвет используемых продуктов. Также можно приготовить гаспачо и другие пюреобразные блюда. Принцип работы прибора заключается в устранении из чаши воздуха при включении агрегата. Это позволяет исключить процесс окисления продуктов. Дополнительно, когда вакуум воздействует на содержимое чаши, происходит расширение всех компонентов на молекулярном уровне, что значительно упрощает обработку пищи.
Процесс приготовления заключается в перемещении нужных фруктов или овощей в чашу, включение прибора. Остаётся дождаться, когда приготовление будет закончено. Для этого устройству потребуется минута, иногда несколько минут. Благодаря особой системе лезвий, продукты измельчаются равномерно.
В нем могут быть разные режимы, при помощи которых работает не только вакуум, но и измельчитесь, а также оба режима вместе. В некоторых моделях предусмотрена возможность дробить лёд при помощи этого прибора.
Чем отличается вакуумный блендер от обычного
Вакуумный вариант мало чем отличается от обычного. Дополнительным компонентом является лишь вакуум-насос, который присоединяется к аппарату. На протяжении нескольких секунд он откачивает воздух из чаши, подготавливая среду для смешивания или измельчения. Необходимость вакуумирования объясняют следующим: выкачивая воздух, частицы продукта перемешиваются между собой без микропузырьков воздуха. В результате этого получается связь «продукт – продукт», а не «продукт – воздух – продукт», как в обычных моделях, при которой теряется ощущение однородности.
Разумеется, однородная консистенция – это не единственное преимущество вакуумного блендера. Он увеличивает срок хранения измельчаемого продукта. Это проявляется не только во вкусовых качествах, но и в его структуре. Готовое блюдо не окисляется, не пузырится и не расслаивается. К сожалению, этим не могут похвастаться смузи и крем-супы, приготовленные в обычном блендере.
Если вы проходите детокс-программу или придерживаетесь чётко составленного плана питания, вакуумный блендер будет просто незаменим. Даже если Вы смешиваете несладкие продукты или овощную смесь, аппарат превратит их в нежнейшее однородное пюре. Употреблять такое блюдо гораздо приятнее. К тому же его можно приготовить с утра и на целый день, не боясь, что через короткое время смузи расслоится или покроется пузырьками.
Какая марка вакуумного блендера самая лучшая
AirFree – идеальный вариант для сохранности полезных нутриентов в смузи и зеленых коктейлях в течение продолжительного времени. Помимо качественных материалов, надежности и высокой производительности, южнокорейские AirFree выгодно отличаются от конкурентов инновационными функциями, которые не могут предложить другие компании.
- Встроенный вакуумный насос позволяет подключать к специальному отверстию шлаг и выкачивать воздух из вакуумных контейнеров для еды, бутылок и пакетов. Фактически пользователь получает устройство два в одном.
- Дополнительный набор аксессуаров в комплекте, включающий в себя: вакуумные пакеты, ланч-боксы и бутылочку. Используйте их, чтобы взять с собой в дорогу вакуумный смузи, зеленый коктейль или другие готовые блюда. Благодаря значительному снижению окислительный процессов, в таких упаковках еда сохранит свою свежесть, вкус, аромат и полезные витамины значительно дольше.
- Чаша из тритана. Тритан BPA Free – самый безопасный и экологичный пищевой пластик. Чаша выполнена из прочного, легкого и безопасного материала тритана с сертификацией от ведущего производителя в пищевой промышленности американской компании Eatman. При своей экологичности близкой к стеклу, он значительно легче. Стеклянный кувшины очень неудобно использовать из-за своей хрупкости и большого веса.
- Функция подогрева уникально реализована в старшей модели R9. За счет нагрева подшипника тепло передается на ножи, нагревающие содержимое чаши. При 8-ми минутной программе приготовления супа получается горячий и вкусный продукт. Функцию ‘’Суп” можно использоваться для приготовления горячих блюд для детей любого возраста.
- Корейское качество и надежность. Ни для кого ни секрет, что товары южнокорейского производства выгодно выделяются на фоне продукции других стран благодаря своим надежности, долговечности, качеству сборки и материалов.
На этом наш обзор вакуумных блендеров подошел к концу. Мы надеемся, что предоставленной информации, собранной нашими экспертами, оказалось достаточно, чтобы вы поняли, какое устройство лучше купить. Удачных покупок!
EN
RU