Решетки для гриля – индивидуальный аксессуар, который можно подобрать для вашего гриля. Они представляют собой некую сетку и могут быть в разных вариациях: в виде закрытой с ручкой или той, которую необходимо устанавливать на рабочую поверхность гриля. Сегодня наши эксперты сравнили варианты для гриля между собой, чтобы предложить вам лучшие варианты на рынке.
Содержание
- Решетка Forester BQ-N14
- Решетка Diolex-Teco DX-G1911-B
- Решетка Maclay
- Решетка Regent INOX PICNIC 93-PIC-72-1
- Решетка 401-732
- Решетка ROYALGRILL (80-032)
- Решетка РГ №2
- Решетка Forester BQ-NS03
- Решетка Green Glade 719D
- Решетка BergHOFF 4490305
- Решетка GRILLBOOM
- Решетка Sparta 69553
- Решетка ECOS X-381D
- Решетка ECOS RD-66
- Решетка Гурман Люкс
Решетки для барбекю или гриля бывают одноплоскостные и двухплоскостные. Первая из них подходит для приготовления блюд в печи, принцип работы схож со сковородой. Поэтому вам нужны будут либо щипцы, либо лопатка для переворачивания продуктов.
Двухплоскостная состоит из двух, соединенных кольцом. благодаря этому можно обжаривать продукты без дополнительных инструментов, просто переворачивая двойную. Но есть и другие разновидности, которые будут хороши в конкретных видах приготовления мяса или овощей:
- Для приготовления говядины или свинины нужно выбирать плоскую, которая будет плотно прижимать все куски;
- Для овощей наиболее удобной будет конструкция с достаточно высокими бортиками и некрупной ячейкой, чтобы овощи не вывалились;
- Для рыбы существует – овальной формы, так что рыбу можно запекать целиком;
- Для запекания целых тушек птицы существуют специальные увеличенного размера;
- Чтобы поджарить сосиски по всей длине есть специальная форма, которая позволяет сделать это без риска обжечься.
Также есть модели, которые подходят буквально для всего – в них удобно готовить как овощи, так и тушки птиц целиком или шашлык. Обычно они имеют съемные ручки, что значительно расширяет их функционал и делает такие идеальными для выездных пикников на природе.
- Какую лучше выбрать решетку для гриля?
- Нужно ли обжигать решетку для гриля?
- Сколько стоит решетка для гриля?
Решетка для гриля Forester BQ-N14
Открывает наш рейтинг решетка для гриля из нержавейки, которая подходит для всех мангалов и может использоваться как сковородка. Корпус изготовлен из металла, ручка – из дерева. Имеется антипригарное и коррозионностойкое покрытие, увеличивающее длительность эксплуатации. Общая ширина и длина модели – 30 см, рабочая – 19 см, высота – 6.5 см. Длинная ручка обеспечивает удобство хвата, а усики для фиксации сетки на мангале – устойчивое положение на мангале. Благодаря маленьким ячейкам, на них можно приготовить уже порезанные продукты на открытом огне – мясо, рыбу, овощи. Большая рабочая поверхность (4 л) и высокие края позволяют готовить пищу в немалом объеме за один раз. В комплекте идет деревянная лопатка, которая не портит покрытие. Изделие не требует прижимной сетки, так как продукты хорошо фиксируются. На их вкусовые качества не влияет готовка блюд в открытом виде.
Достоинства:
- стильный дизайн
- универсальный размер
- качественное покрытие – антипригарное и коррозионностойкое
- возможность приготовления комбинированных блюд
- вместительность
Недостатки:
- относительно высокая цена
Решетка для гриля Diolex-Teco DX-G1911-B
Хороший вариант, который подойдет как для барбекю, так и для мангала. Сетка обладает специальными секциями, куда помещаются булочки или фарш. Прогрев осуществляется равномерно. Конструкция рассчитана на четыре порции. Ручка эргономичная изготавливается полностью из дерева и не нагревается в процессе жарки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, антипригарное покрытие отсутствует, что может создать небольшой дискомфорт во время использования.
Достоинства:
- надежность
- качественные характеристики
- легко обслуживать
- предназначена для 4 больших порций
- эргономия
Недостатки:
- не найдено
Решетка для гриля Maclay
Образец выполнен из нержавеющей стали способствует приготовлению вкусного и сочного мяса, которое порадует родных и близких. Удобные бортики и оптимальный размер ячеек не дадут ни одному кусочку покинуть свое место. Все прожарится равномерно. Удобно переворачивать мясо благодаря наличию фиксирующего пластины механизма и длинной деревянной ручки. Она, не даст руке обжечься.
Достоинства:
- вместительность
- удобна в использовании
Недостатки:
- не найдено
Решетка для гриля Regent INOX PICNIC 93-PIC-72-1
Представленная модель позволяет радовать своих домочадцев вкусными блюдами на гриле с ароматной и хрустящей корочкой. Большим плюсом от готовки является отсутствие нужды в добавлении масла, что позволяет сохранить естественный вкус блюда и все его полезные свойства. Удобное использование обеспечивает большая и не нагревающаяся ручка.
Достоинства:
- прочная и качественная конструкция
- готовка с минимальными потерями вкусовых качеств
- не допускает появления ожогов из-за деревянной ручки
- ориентирована на долговременное использование, поэтому обладает устойчивостью к износу
Недостатки:
- не найдено
Решетка для гриля 401-732
Двойная модель для гриля сделана из металла, ручка – из дерева. Ширина 300 мм, длина – 400 мм, общие показатели совпадают с размером рабочей поверхности. Имеется огнеупорное кольцо, которое одновременно выполняет функцию зажима и плотно фиксирует содержимое. Длинные усики обеспечивают устойчивость во время готовки. Сетка поделена на 6 секций – такое количество подойдет для небольшой компании. Модель используется с мангалом или грилем любой фирмы. Она сделана из качественной стали, которая не деформируется при длительном использовании, а также обеспечивает легкое мытье. В ней можно приготовить овощи, рыбу и мясо, при условии, что закладываемые куски не больше 2.5 см. Бюджетная стоимость для гриля на мангал является дополнительным аргументом в пользу ее выбора.
Достоинства:
- большая рабочая поверхность
- высокое качество материалов
- плотная фиксация как самой сетки, так и заложенных в нее продуктов
- невысокая стоимость
- деление на мелкие секции
Недостатки:
- чтобы еда прожарилась, она должна быть нарезана на маленькие кусочки
Решетка для гриля ROYALGRILL (80-032)
Двусторонний вариант с огнеупорными кольцами, который подойдет для приготовления котлет для гамбургеров. Рабочая часть изготавливается из нержавеющей стали. Деревянная ручка не нагревается во время жарки, что увеличивает безопасность. Переворачивается легко. Масса конструкции – 720 грамм. Красивое внешнее исполнение, которое сохранится на несколько месяцев, если за конструкцией тщательно ухаживать. Фиксирующий элемент выполнен качественно, поэтому шанс раскрытия минимальный.
Достоинства:
- прочность
- долговечность
- безопасный материал
- удобная ручка
Недостатки:
- не найдено
РГ №2
Лучшая решетка для гриля отечественного производства. Представитель чугунного вида гриля. Большие габариты позволяют готовить одновременно несколько блюд, например, мясо и овощи или мясо и грибы. Здесь можно предусмотреть несколько комбинаций. Ввиду того, что конструкция выполнена из чугуна, она достаточно тяжёлая, а в данном случае это 8 с лишним килограмм, эта модель должна быть установлена стационарно. Переносить с места на место такой вес не совсем удобно и для выездного пикника она вряд ли подойдёт. Производители уверяют, что в материале не присутствует никаких дополнительных сплавов и примесей, которые могли бы выделять вредные вещества при взаимодействии с высокой температурой и попасть в пищу.
Достоинства:
- надёжно выполненная конструкция
- удобство в использовании
Недостатки:
- стационарное использование
- за счёт чугуна обладает высокой стоимостью
Forester BQ-NS03
С её помощью овощи запекаются целиком, не теряя вкусовых качеств продуктов. Специальным приспособлением можно не только плотно фиксировать две пластины между собой, но и толщину, чтобы не раздавить овощи или же наоборот, чтобы они не вылетели во время того, как ее будут переворачивать. Покрытие корпуса устойчиво к коррозии, что обеспечивает долгий срок службы.
Достоинства:
- удобство в эксплуатации
- доступная цена
Недостатки:
- не найдено
Green Glade 719D
Модель изготовлена из углеродистой стали с пищевым покрытием из никеля, ручка – деревянная, что предохраняет ее от перегревания. Также на ней предусмотрено отверстие для вертикального хранения. Диаметр Green Glade 719D составляет 31 см, длина – 61 см. Сетка двойная, поэтому ингредиенты плотно фиксируются во время приготовления. Изделие подходит для круглых мангалов и гриля. На Green Glade 719D можно приготовить овощи и все виды мяса. Специальные усики обеспечивают надежное прикрепление к мангалу и равномерную прожарку всех ингредиентов. Благодаря небольшому весу (650 г), сетку можно переворачивать без усилий, также нет проблем с транспортировкой и хранением. Углеродистая сталь с никелевым покрытием обеспечивают сохранение вкусовых качеств при готовке и длительность эксплуатации приспособления.
Достоинства:
- бюджетная стоимость
- удобная форма
- двойная решетка, обеспечивающая фиксацию продуктов
- небольшой вес
- возможность вертикального хранения
Недостатки:
- недостаточная глубина для прожарки больших кусков мяса
BergHOFF 4490305
Продолжает наш топ решетка для гриля BergHOFF 4490305. Продукция этого бренда выполнена из нержавеющей стали. Имеет внешнюю хромированную отделку. Интересный дизайн позволяет в комфорте готовить любые овощи. Длина деревянной ручки оптимальная для безопасного использования этой продукции. Идеально подойдёт для поездки на природу.
Достоинства:
- долгий срок службы
- удобная эксплуатация
Недостатки:
- не найдено
GRILLBOOM
Модель для гриля с антипригарным покрытием на мангал предназначена для запекания мяса или рыбы. Изготовлена из жаропрочного материала, не деформируется от воздействия высоких температур. Ручка с деревянной рукояткой, которая позволяет защитить руки от ожогов и обеспечивает удобный хват при переворачивания продуктов. Чтобы купить для гриля, добавьте ее в корзину.
Достоинства:
- качество изготовления
- удобная эксплуатация
- антипригарное покрытие
- цена
Недостатки:
- не найдено
Sparta 69553
Решетка-гриль предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей на открытом воздухе. Изготовлена из высококачественной жаропрочной стали с хромированным покрытием. Деревянная эргономичная рукоятка. Кольцо-фиксатор. Увеличенные опорные стержни. Конструкция объемной решетки-гриль позволяет фиксировать верхнюю плоскость на разной высоте, поэтому на ней можно запекать продукты различной толщины, от стейков до куриных окорочков, не передавливая их и оставляя сочными.
Достоинства:
- долговечная
- удобная эксплуатация
- в процессе эксплуатации задействована вся рабочая часть
- вместительная
Недостатки:
- тонковата
ECOS X-381D
Глубокая для барбекю поможет легко приготовить вкуснейшие блюда на открытом огне. Удобная деревянная ручка не нагревается при использовании и не скользит в руках. Благодаря тому, что она переворачивает все содержимое одним движением, значительно экономится время при готовке. Удобный зажим прочно закрепит продукты, будь то мясо, овощи или рыба.
Достоинства:
- удобная
- практичная
- качество
- глубокая
Недостатки:
- не найдено
ECOS RD-66
Для мангала/гриля Ecos RD-66 подойдет для приготовления овощей. Также на ней можно подогреть чайник или кастрюлю с едой. Изготовлена из хромированной углеродистой стали, что гарантирует долгий срок службы. Имеет компактные размеры, поэтому её удобно брать с собой на отдых.
Достоинства:
- удобная
- практичная
- качество
- цена
Недостатки:
- тонкая
Гурман Люкс
Завершает наш топ решетка для гриля Гурман Люкс. Такие применяются для приготовления мяса, рыбы, окорочков, сосисок, сарделек, колбасок, бифштексов, овощей и многого другого на мангале, костре, в камине. Рeшётка для барбекю порадует всех любителей пикников, загородных поездок и дачных посиделок. Надёжная деревянная ручка обеспечит комфортное использование, позволяет уменьшить вероятность получения ожога во время готовки, а размер рeшётки позволит разместить на ней достаточное количество мяса. В отличие от шампуров рeшетка универсальна. Она проста в эксплуатации и не вызывает сложностей в уходе.
Достоинства:
- удобная форма
- двойная, обеспечивающая фиксацию продуктов
- небольшой вес
- возможность вертикального хранения
Недостатки:
- не найдено
Гриль является универсальным кухонным прибором, позволяющим готовить большое количество различных блюд на свежем воздухе. Для каждого прибора индивидуально можно подобрать конкретные аксессуары. Как это сделать? Давайте разбираться.
Какую лучше выбрать решетку для гриля
Для приобретения решетки-гриль вам достаточно посетить ближайший супермаркет и выбрать. Решетка-гриль дарит своему владельцу массу возможностей для приготовления пищи – от мяса до овощей, все зависит от вида. А рeшетки для барбекю дают возможность готовить блюда на любом топливе – хоть на угле, хоть на природном газе. И еда приобретает определенный вкус – это зависит от того, какой вид топлива выбран. Это охотно используют повара в ресторанах и кафе, делая меню все более разнообразным.
Несомненным достоинством блюд, приготовленных таким способом, является полное отсутствие масла или жира. И даже часть имеющегося в пище жира в процессе готовки попадает непосредственно в мангал.
В сравнении со сковородками гораздо более просты в уходе – их не требуется замачивать, достаточно сполоснуть их водой. Наиболее популярные варианты изготовлены из нержавеющей стали. Этот вариант стоит недорого и котируется среди покупателей за счет своего легкого веса.
Нужно ли обжигать решетку для гриля
Перед первым применением решетки-гриль из чугуна нужно подготовить. Для этого изделие из чугуна нужно промыть и прокалить:
- Сначала промойте чугунную в горячей воде с губкой и моющим средством, вытрите насухо.
- Положите ее на мангал, когда она прогреется, поверхность необходимо кисточкой обработать маслом или жиром, а затем приступить к обжиганию в течении 15 минут, чтобы образовался антипригарный слой.
- Повторить данную процедуру 2 раза, предварительно мыть моющими средствами Не надо. В процессе нагрева масло проникает в поры металла и создаётся естественное антипригарное покрытие. Если блюда начинают пригорать, необходимо повторить прокаливание.
Рекомендуем работать в специальных перчатках или рукавичках для гриля.
Эксплуатация чугунных решеток-гриль:
- После приготовления достаточно помыть горячей водой с мягкой губкой;
- Не рекомендуется использовать чистящие средства и абразивные губки, это может повредить естественное антипригарное покрытие;
- После мытья необходимо насухо вытереть;
- Для тех, кто не хочет мыть, можно ее обжечь на открытом огне, чтобы оставшаяся пища на ней выгорела;
- Хранить в сухом месте.
Сколько стоит решетка для гриля
Как правило решетка для гриля стоит совсем не дорого, и в 95% случаев вы потратите меньше 1000 рублей. Модели подороже также можно найти, но практического преимущества они практически не имеют.
На этом наш обзор решеток для гриля подошел к концу. Мы надеемся, что предоставленной информации, собранной нашими экспертами, оказалось достаточно, чтобы вы приобрели лучшую для гриля. Желаем вам удачных покупок!
EN
RU