Лучшие сковороды с антипригарным покрытием

Сковороды с антипригарным покрытием заметно упростили многим домохозяйкам процесс приготовления пищи. Для разработки такого изделия, была продумана специальная система покрытия. В самом процессе производства антипригарное покрытие наносится на сковородки двумя способами: накатыванием и напылением. Методика накатывания (роллерная) считается наиболее экономичной. Заготовку пропускают между роликами, на которые подается защитное вещество. В случае с напылением тефлон распределяют по внутренней поверхности посредством промышленного пульверизатора. И если процесс их производства нам уже понятен, то остается лишь два вопроса – как и какие модели выбрать для себя?

Не волнуйтесь, с этим мы вам тоже поможем! Предлагаем к прочтению наш независимый обзор, в котором представлены лучшие модели. Они получили высокую оценку как от критиков, так и от умелых домохозяек, которые уж точно не станут врать о своем выборе.

Содержание:

1. Сковорода Tefal Illico
2. Сковорода Kukmara Granit Ultra 262а/282а
3. Сковорода AMT Gastroguss AMTI-520
4. Сковорода Любава Эко Керамогранит КГ28СР
5. Сковорода блинная Rondell Mocco RDA-136
6. Сковорода Tefal Cook Right
7. Сковорода блинная Мечта «Гранит»
8. Сковорода с мраморной крошкой MAYER&BOCH 26744
9. Сковорода Polaris PRO collection
10. Сковорода Rondell Wok RDA-114
11. Сковорода Tefal Everest C6360402
12. Сковорода Nadoba Mineralica 7284
13. Сковорода Risoli Granito Premium Induction 01104GRIN
14. Сковорода TVS Gran Gourmet
15. Сковорода GIPFEL Marinella 0102
16. Какая самая лучшая антипригарная сковорода?
17. Какую сковороду с антипригарным покрытием лучше купить?
18. Как понять, что сковорода с антипригарным покрытием?

Сковорода с антипригарным покрытием Tefal Illico

Открывает наш рейтинг сковород с антипригарным покрытием – Tefal Illico, диаметром 24 см. Идеальная помощница для кухни, которая прослужит в три раза дольше изделий с традиционным покрытием. Усиленный защитный слой Titanium Non- Stick в сочетании с толстой основой совместим с любым типом плит, включая индукцию. Внешний слой удобно мыть и чистить. Эта модель отлично подходит для интенсивного ежедневного использования в условиях высоких температур. Глубина изделия позволяет готовить в нем самые разнообразные блюда. Модель оснащена температурным индикатором, меняющим цвет при полной готовности посуды к работе.

Достоинства:

• материал изготовления не содержит кадмия, свинца и других опасных веществ
• поверхность легко чистить и мыть обычной губкой
• высокий бортик в 4,5 см позволяет не только жарить, но и тушить еду
• у модели удобный индикатор нагрева
• равномерный нагрев и готовка без масла

Недостатки:

• крышка покупается отдельно

Сковорода с антипригарным покрытием Kukmara Granit Ultra 262а/282а

Kukmara Granit Ultra прославить не только своим отличным гранитным покрытием, но и наличием гриль системы. Необычная модель Ultra 262а/282а в нескольких цветовых решениях выполнена из высококачественного литого алюминия. Инновационное покрытие Ultra granit с включениями гранита и кремния обладает свойствами, близкими к алмазному покрытию. Особая технология нанесения покрытия делает его устойчивым к любым кухонным принадлежностям, в том числе и металлическим. По заверению производителя, срок службы такой посуды превышает 10 лет, а количество циклов использования более 14 000. Съемная ручка из бакелита не нагревается и не скользит даже в мокрых руках.

Достоинства:

• новейшее покрытие с минералами
• высокие стенки
• удобная ручка
• малый вес

Недостатки:

• долго нагревается

Сковорода с антипригарным покрытием AMT Gastroguss AMTI-520

Посуда весьма не дешевая, но ее высокая цена полностью оправдана качественными материалами, за счет чего изделие служит годами. Покупатели отмечают отличную сборку, ручка надежно прикреплена к конструкции посредством врезных втулок. Дно здесь сделано таким образом, чтобы тепло равномерно распределялось по всей поверхности. Именно это и обеспечивает хорошую прожарку продуктов, вне зависимости от их объема в посуде. Ее поверхность перед поступлением в продажу проходит дополнительную обработку для лучшего контакта с конфоркой, что также гарантирует эффективность применения AMT Gastroguss AMT520.

Достоинства:

• удобная форма
• средняя глубина
• оптимальный диаметр в 20 см
• можно готовить любые виды продуктов
• хорошо подходит для блинчиков, оладий, пирожков
• ко дну ничего не пригорает
• ручка почти не греется

Недостатки:

• быстро нагревается, и нужно следить, чтобы еда не сгорела
• нельзя переворачивать еду металлическими предметами

Сковорода с антипригарным покрытием Любава Эко Керамогранит КГ28СР

Сковородка с антипригарным покрытием представлена 1 длинной съемной ручкой. Материал самой модели представлен прочной керамикой, она имеет округлую форму, позволяет использовать ее как емкость для выпечки. Антипригарное покрытие позволяет готовить на ней разные блюда, не используя большого количества масла или специального пергамента. Толщина дна составляет 7 мм, высота 7 см, а толщина стенок – 4,5 мм. Этих параметров достаточно, чтобы использовать прибор в семье из 3-4 человек, готовя на ней полноценный обед или гарнир.

Достоинства:

• равномерно нагревается
• легко мыть
• долговечный материал
• красивый дизайн
• съемная ручка

Недостатки:

• большой вес

Сковорода с антипригарным покрытием блинная Rondell Mocco RDA-136

Вошла в топ сковорода с антипригарным покрытием Rondell Mocco RDA-136 22 см. Качественная модель с оптимальными характеристиками и стильным внешним видом станет любимой помощницей на вашей кухне. Данная посуда выполнена из штампованного алюминия. Специальное внутреннее покрытие TriTitan Spectrum не только безвредно для здоровья человека, но также увеличивает срок службы изделия в несколько раз. Благодаря такому высокому качеству поверхности, при приготовлении можно использовать даже металлические лопатки. Поверхность от этого не пострадает. Дополнительным плюсом Rondell Mocco RDA-136 является удобная ручка с мягкой силиконовой вставкой. Во время эксплуатации такая ручка не скользит и не нагревается.

Достоинства:

• внешний вид
• качество покрытия
• силиконовая ручка
• подходит для всех видов плит
• легко очищается
• в комплекте лопатка

Недостатки:

• подходит только для блинов

Сковорода с антипригарным покрытием Tefal Cook Right

Модель известной марки с тефлоновым покрытием обладает длительным сроком службы, хорошей толщиной тефлона и удобством использования благодаря высоким стенкам и эргономичной ручке. Отличительной чертой модели становится индикатор нагрева, который информирует о степени прогрева дна для необходимой температуры готовки. Антипригарное покрытие позволит готовить с минимумом масла без пригорания. Модель можно использовать на любом типе плиты за исключением индукционной. Допускается мытье в посудомоечной машине. Ручка не съемная, поэтому посуду нежелательно использовать в духовых шкафах.

Достоинства:

• небольшой вес
• индикатор нагрева
• качество покрытия
• удобная ручка
• скорость нагрева

Недостатки:

• несъемная ручка
• нет крышки в комплекте

Сковорода с антипригарным покрытием блинная Мечта «Гранит»

Антипригарная модель выполнена из литого алюминия. На внутреннюю поверхность нанесено антипригарное покрытие премиум-класса «Люкс», прочность которого увеличена за счет кристаллов минералов. Кристаллические соединения армируют, создавая монолитную структуру. Мечта Гранит 24 см проходит все этапы химического и технического тестирования. На основании исследований выданы сертификаты соответствия качества, которые подтверждают экологичность и безвредность для человека. Производитель значительно увеличил эксплуатационный срок за счет оповещения расплавленного алюминия в формы для получения посуды с утолщенными бортами и дном.

Достоинства:

• можно готовить рыбу, мясо, овощи
• качественная жарка, тушение и томление
• минимальная потеря вкусовых и полезных свойств продуктов
• оснащена съемной бакелитовой ручкой
• огромный ресурс износостойкости – 12 тысяч циклов
• жаропрочный крепеж не нужно откручивать при помещении в духовку

Недостатки:

• не обнаружены

Сковорода с антипригарным покрытием с мраморной крошкой MAYER&BOCH 26744

Посуда с антипригарным покрытием по показателю практичности. Она имеет индукционное дно средней толщины, выполнена из качественного литого алюминия и экологически чистых материалов, безвредных для здоровья. Покрытие у нее жаропрочное, защищенное от царапин и легкое в уходе. К нему не пригорает пища и его легко отмывать даже после приготовления сложных блюд. Однако использовать в этих целях скребок из металла все же не рекомендуется. Изделие оснащено не нагревающейся и не скользящей ручкой из бакелита.

Достоинства:

• крышка из термостойкого стекла
• совместимость с любыми типами плит
• может мыться в посудомоечной машине
• выпускается в нескольких диаметрах – 22, 24 и 26 см
• устойчивость к деформациям
• отсутствие неприятного запаха

Недостатки:

• округлые неудобные многим стенки

Модель Polaris PRO collection

Следующим номинантом предлагаем сравнить сковороду с антипригарным покрытием с инновационным трёхслойным покрытием из алюминия, керамики и усилителя, что позволяет готовить с минимальным количеством масла. Еда не пригорает, а равномерный прогрев создаёт аппетитную хрустящую корочку на рыбе, картофеле, курице. При сильном нагреве бакелитовая ручка сохранит руки в безопасности. Эргономичное мягкое покрытие обладает низкой теплопроводностью, долго не нагревается. Упаковка создана из прочного картона, так что при перевозке алюминиевое дно не повредится. Благодаря термостойкому внешнему покрытию подойдёт для газовых, электрических, индукционных плит, порадует лёгким весом, толстыми стенками (4 мм), большим гарантийным сроком на 2 года.

Достоинства:

• массивные высокие борта
• низкая цена
• антипригарное покрытие
• толстое дно
• совместимость с индукционными плитами
• лёгкое очищение

Недостатки:

• нельзя мыть в посудомоечной машине
• несъёмная ручка

Модель Rondell Wok RDA-114

Посуда известной марки Rondell серии Wok RDA-114. Достаточно объемная модель (4,6 литра) с высоким качеством и улучшенными характеристиками предполагает приготовление блюд не только на плите, но и в духовке. Отличительной чертой этой посуды является структура покрытия. Специальный анодированный слой алюминия не подвержен окислению, и совершенно безопасен для здоровья человека. Титановая антипригарная поверхность TriTitan не дает блюдам пригорать при минимуме добавляемого масла или жира. Входящая в комплект крышка из термостойкого стекла ускоряет приготовление, а рифленая внутренняя часть дна придает аппетитный внешний вид и особую корочку продуктам. Толщина стенок и дна 3,2 мм, диаметр вока 32 см. Материал ручек сталь. Вес посуды 2,77 кг. Rondell Wok RDA-114 можно использовать для газовых, стеклокерамических и электрических плит. Модель не подходит для использования на индукционных плитах и для очистки в посудомоечной машине.

Достоинства:

• объем
• крышка в комплекте
• рифленое дно
• покрытие TriTitan
• высота стенок 9 см
• можно использовать для духовки

Недостатки:

• вес
• не подходит для индукционных плит
• не рекомендуется мыть в посудомоечных машинах

Модель Tefal Everest C6360402

Алюминиевая универсальная сковородка, отличающаяся повышенной легкостью, удобной ручкой и качественным титановым покрытием. Несмотря на то, что ручка не снимается, сковородку можно использовать в духовом шкафу при температуре не выше 175 градусов. Дно обладает фирменным индикатором нагрева, который позволит подобрать необходимую интенсивность температуры для сохранения продуктами вкуса и аромата. Инкапсулированное дно с утолщением равномерно нагревается и распределяет тепло по продуктам, длительно сохраняет тепло при необходимости. Ручка не нагревается при использовании на плите, не скользит, устойчива к высоким температурам.

Достоинства:

• универсальна для всех плит
• прочность
• гарантия
• индикатор нагрева
• термостойкая ручка

Недостатки:

• нет крышки

Модель Nadoba Mineralica 7284

Сковородка с антипригарным покрытием из высококачественного алюминия выпускается в черном цвете. Имеет ручку из бакелита с софт-тач покрытием. Nadoba Mineralica 7284 защищена антипригарным 5-слойным покрытие Pfluon, которое может выдерживать использование неострых металлических предметов. Посуда идеальна для жарки мяса с плотной корочкой. Использовать ее можно со всеми типами варочных поверхностей, а также в духовых шкафах.

Достоинства:

• блюда готовятся без жира, поэтому получаются более полезными
• эргономичная ручка не нагревается в процессе работы
• высокое качество изготовления и долговечность
• подходит для духовки
• можно мыть в посудомоечной машине

Недостатки:

• не обнаружены

Модель Risoli Granito Premium Induction 01104GRIN

Не менее заслуженно в рейтинг попадает итальянский производитель кухонной утвари. Представляемая модель имеет диаметр 24 см, в составе содержит алюминиевый сплав, предназначенный для пищевых емкостей. Прибор покрыт предотвращающим пригорание мраморным слоем Hard Stone, который не содержит вредных для организма кислот. Фирма не работает с ядовитыми компонентами, а производит посуду, отличающуюся безопасностью, отвечающую отечественным и международным установленным правилам. Рукоять покрыта напылением Soft Touch, которое не нагревается в процессе, приобретает форму ладони и очень удобна.

Достоинства:

• сделана из алюминия наивысшего качества
• достойный дизайн
• ручка, изолирующая тепло
• длительная эксплуатация
• еда не пригорает

Недостатки:

• нельзя использовать в духовом шкафу

Модель TVS Gran Gourmet

Посуда сделана из литого материала, имеет качественное антипригарное покрытие. Прочность усилена за счет армированных минеральных частиц. Внешняя поверхность не боится металлических приборов, а вот внутреннюю поверхность лучше не трогать металлическими изделиями. Поверхность не теряет своих свойств даже под действием высокой температуры, посуда может использоваться на разных плитках. Итальянское качество повышает долговечность изделия, продлевая его до 10 лет регулярного использования.

Достоинства:

• высокое качество материала
• вместительные объемы
• безопасный состав мрамора
• доступная цена

Недостатки:

• не обнаружены

Модель GIPFEL Marinella 0102

Завершает обзор сковород с антипригарным покрытием известная немецкая марка GIPFEL. Посуда MARINELLA 0102 – это классическая модель с удобной съемной ручкой. Она может использоваться на всех видах плит, в том числе и индукционных. Обладает высоким качеством, универсальностью и длительным сроком службы. Посуда выполнена из литого алюминия. Благодаря специальному дну с трехслойным антипригарным покрытием Whitford QuanTanium, данная посуда может жарить и тушить без добавления масла. При этом утолщенные стенки равномерно распределяют тепло, предохраняют пищу от преждевременного сгорания, а также долго сохраняют высокую температуру еды. Ручка модели выполнена из бакелита. Высота бортов 6 см. Диаметр 26 см. Этого объема достаточно для приготовления полноценного ужина на 4-6 человек. Толщина дна у MARINELLA 0102 4,5 см. Стенок 2 см.

Достоинства:

• классический дизайн
• хороший объем
• высота бортов
• трехслойное мраморное покрытие
• съемная ручка
• можно мыть в посудомоечной машине

Недостатки:

• внушительный вес
• отсутствие крышки

Мы думаем, что мысль о том, что качественная сковорода – это настоящее сокровище для любой уважающей себя домохозяйки. Надежная, с хорошим антипригарным покрытием, она позволяет готовить вкусную и полезную пищу без использования большого количества не очень полезного для организма масла, а и то и вовсе – при его отсутствии. Однако правильный выбор кухонной помощницы – не самая простая задача.

Представленные в топе лучших сковород с антипригарным покрытием модели, заслужено получили свое место, так как собрали наибольшее количество лестных отзывов. Мы надеемся, что вы смогли рассмотреть для себя подходящую модель.

Какая самая лучшая антипригарная сковорода

Чтобы правильно подобрать нужную именно вам антипригарную посуду, стоит помнить несколько советов от опытных экспертов:

• далеко не все антипригарные изделия можно использовать на индукционных плитах, стоит уточнять этот момент у производителя
• чем толще слой покрытия, тем дольше прослужит посуда. Однако это не касается тефлоновых посудин – при повреждении верхнего слоя в момент нагрева в пищу могут выделяться вредные вещества, входящие в состав покрытия
• если предполагается использование изделия в духовом шкафу и посудомоечной машине, стоит обратить внимание на модели со съемными ручками
• ручка по возможности должна быть выполнена из не нагревающегося материала, например, из бакелита, которые можно оставлять даже над открытым огнем при использовании на газовой плите
• чем толще дно, тем равномернее нагревается посуда и дольше сохраняет тепло, но при этом дольше нагревается
• стоит учесть особенности ухода за моделью – далеко не все они выдерживают мытье агрессивными веществами и жесткими губками
• некоторые модели укомплектованы крышками и дополнительными съемными ручками. Особенно важен первый момент может быть для сковород с нестандартными диаметрами

Выделить “одну из”, назвав ее самой лучшей, по многим причинам не получится. Для каждого идеальной антипригарной посудой будет своя модель. Мы лишь можем дать совет, показать популярные модели, предоставить детальную информацию. Выбор всегда останется за вами!

Какую сковороду с антипригарным покрытием лучше купить

При выборе по-настоящему качественной и безопасной кухонной утвари для приготовления пищи особенное внимание нужно обратить на состав материала изготовления. В нем не должно быть таких вредных для жизни и здоровья веществ, как свинец, кадмий и перфтороктановая кислота. Немаловажно учесть сочетание сковороды с плитой, которая стоит на вашей кухне. Далеко не все модели подходят для использования с индукционными варочными поверхностями. Производитель обязательно сообщает данную информацию в сопроводительной документации к товару.
Различные материалы антипригарной защиты обладают своими плюсами и минусами:

• тефлон наносится на посуду разной формы и размера, характеризуется высоким качеством, простым уходом, демократичной ценой. Из недостатков специалисты отмечают запрет на высокие температуры (не более 200 °C). Не рекомендуется также готовить пищу совсем без масла
• керамику можно нагревать до 400 °C, поэтому она подходит для жарки мяса. Керамические сковородки более устойчивы к внешним воздействиям, но боятся температурных перепадов воды во время мойки. Для приготовления в них пищи нужно совсем немного жира
• камень, гранит и мрамор не боятся острых предметов, быстро и равномерно нагреваются, продолжительно удерживают тепло. При тушении или жарке жирных продуктов масло использовать не обязательно. Однако у изделий с такими покрытиями более высокая цена

Наиболее прочными и долговечными считаются сковороды с титановой и алмазной защитой. Такая кухонная утварь не выделяет никаких опасных веществ и неприятных запахов при нагревании. Эксплуатационный срок посуды тоже впечатляет – до 25 лет.
Еще один важный параметр – цель использования. Тефлоновые изделия лучше всего применять для приготовления яичницы, омлета, заправок к супам и борщам. Керамика больше подходит для тушения овощей, жарки картофеля и котлет. На мраморной, гранитной, титановой посуде можно без опаски готовить стейки и отбивные.

Внимательно ознакомьтесь с характеристиками товара перед покупкой. Это поможет вам приобрести лучшие антипригарные сковородки по отзывам пользователей.

Как понять, что сковорода с антипригарным покрытием

Само по себе антипригарное покрытие – это специальный слой, который предназначен для уменьшения прилипания пищи к рабочей поверхности сковороды. Благодаря тонкому слою полимера, пища не только не прилипает к посуде, но и сохраняет все свои полезные свойства (минералы, витамины) и вкус. Также при готовке с антипригарным покрытием практически не используют масло. Обычно оно нужно, чтобы ничего не прилипало. А если у вас и так ничего не липнет, то зачем масло?

Антипригарное покрытие намного проще в уходе. Достаточно смочить грязную сковородку мягкой губкой или просто положить в посудомоечную машину, если производитель разрешает (тефлоновое покрытие нельзя, оно слезет) и все. Забудьте о железной губке и ярости, с которой вы оттирали остатки пережаренного стейка! Есть сковороды с внешним антипригарным покрытием. Оно позволяет сохранить внешний вид посуды.

Из видов всех имеющихся покрытий, можно назвать:

• тефлоновое покрытие
• мраморное покрытие
• керамическое покрытие
• титановое покрытие
• эмаль

Светы по уходу и защитой покрытия, вы можете найти либо на сайте производителя, либо в самой инструкции, которые выдаются вместе с вашей покупкой. Для каждого они свои, по этому стоит изучать их внимательно и не пренебрегать “ненужной бумажкой”.

Отвечая прямо на вопрос, о том, как понять, что сковорода с антипригарным покрытием – обычно его видно невооруженным глазом. Либо, можно провести некий эксперимент еще до самой готовки. Попробуйте налить воды на сковороду, а потом вылить. При хорошем, новом покрытии, вся вода спокойно выльется не оставляя никаких следов за собой.

На этом наш обзор подошел к концу. Надеемся, что смогли ответить на все ваши вопросы и облегчить выбор до минимума. Вкусных блюд и надежных покупок, удачи!